---
slug: szybka-salatka-na-grilla-z-suszonymi-pomidorami-i-awokado
title: "Szybka sałatka na grilla z suszonymi pomidorami i awokado"
servings: 4
prep_time_minutes: 15
cook_time_minutes: 15
difficulty: easy
categories: ["appetizer", "side_dish", "salad"]
---

# Szybka sałatka na grilla z suszonymi pomidorami i awokado

Szybka sałatka na grilla z suszonymi pomidorami i awokado to idealna przekąska na letnie spotkania. Łączy soczyste warzywa, kremowy sos czosnkowy i świeże zioła. Doskonale komponuje się z pieczonym mięsem i dodaje koloru każdemu stołowi.

## Składniki

- 4 szt dojrzałe awokado (obrane ze skóry i pokrojone w kostkę)
- 100 g suszone pomidory (pokrojone w kostkę, około 100 g)
- 100 g pomidorki koktajlowe (przekrojone na połówki)
- 3 szt upieczone lub ugotowane ziemniaki (pokrojone w kostkę 2x2 cm)
- 60 ml sos hellmann's garlic & herb (4 łyżki = 60 ml)
- 1 pęczek świeża kolendra (posiekana, natka i liście)

## Przygotowanie

1. W misce połącz sos Hellmann's Garlic & Herb z posiekaną natką kolendry i dokładnie wymieszaj. Odstaw na chwilę.
2. Pomidorki koktajlowe przekrój na pół, ziemniaki, awokado i suszone pomidory pokrój w kostkę 2x2 cm.
3. Wszystkie warzywa przełóż do misy, polej sosem i delikatnie wymieszaj.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Weź średnią miskę i wlej do niej 60 ml sosu Hellmann's Garlic & Herb. Dodaj drobno posiekaną natkę kolendry, a następnie wymieszaj drewnianą łyżką lub szpatułką, aż sos stanie się jednolity.
- *Dlaczego:* Sos z kolendrą dodaje sałatce aromatu i intensywniejszego smaku, a mieszanie zapewnia równomierne rozprowadzenie ziół.
- *Pro tip:* Jeśli nie masz kolendry, możesz ją zastąpić natką pietruszki, ale smak będzie nieco inny.

**Krok 2.** Pomidorki koktajlowe przekrój na pół nożem na desce. Ziemniaki, awokado i suszone pomidory pokrój w kostkę o wielkości około 2x2 cm, dbając o jednolite kawałki.
- *Dlaczego:* Jednolity rozmiar kawałków zapewnia równomierne wymieszanie i przyjemny kęs przy jedzeniu.
- *Pro tip:* Aby awokado nie pociemniało, dodaj do niego odrobinę soku z cytryny przed pokrojeniem.

**Krok 3.** Przełóż wszystkie pokrojone warzywa do dużej miski, wlej przygotowany sos i delikatnie mieszaj od dołu do góry, by nie zmiażdżyć miękkich składników.
- *Dlaczego:* Delikatne mieszanie chroni miękkie warzywa, szczególnie awokado, przed rozpadnięciem się podczas mieszania.
- *Pro tip:* Użyj drewnianej łyżki lub silikonowej szpatułki, by nie uszkodzić powierzchni miski i zachować kształt kawałków.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 285 kcal |
| Białko | 4.2 g |
| Węglowodany | 18.3 g |
| Cukry | 3.7 g |
| Tłuszcze | 23.1 g |
| Błonnik | 6.8 g |
| Sód | 420 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można przygotować sałatkę z wyprzedzeniem?**

Tak, ale najlepiej przygotować ją maksymalnie 2 godziny przed podaniem. Awokado może pociemnieć, jeśli stanie zbyt długo. Przechowuj ją w lodówce pod folią.

**Jak przechowywać resztki sałatki?**

Przełóż resztki do hermetycznego pojemnika i schłodź. Zjedz w ciągu 24 godzin. Smak i konsystencja mogą się nieco zmienić z powodu awokado.

**Czy sałatka nadaje się na grillowanie?**

Nie, ta sałatka nie jest grillowana. Słowo 'na grilla' odnosi się do okazji – jest to przekąska idealna do potraw pieczonych na grillu.

**Czy można zastąpić sos Hellmann's innym sosem?**

Tak, możesz użyć domowego majonezu z dodatkiem czoszku i ziół. Ważne, by zachować kremową konsystencję i czosnkowy smak.

**Czy sałatka jest wegańska?**

Nie, ponieważ sos Hellmann's zawiera jaja. Aby uczynić ją wegańską, użyj wegańskiego majonezu lub jogurtu kokosowego z ziołami.