---
slug: tortilla-z-szynka
title: "Tortilla z szynką"
servings: 1
prep_time_minutes: 10
cook_time_minutes: 10
difficulty: easy
categories: ["main_course", "breakfast_dish", "snack"]
---

# Tortilla z szynką

Tortilla z szynką parmeńską, rukolą i pomidorem, posmarowana serkiem śmietankowym. Idealna na szybkie śniadanie, lunch lub kolację.

## Składniki

- 60 g tortilla pełnoziarnista
- 50 g serek śmietankowy
- 60 g szynka parmeńska
- 40 g rukola
- 170 g pomidor

## Przygotowanie

1. Tortillę posmaruj serkiem.
2. Ułóż plastry szynki, liście rukoli i plastry pomidora.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Weź tortillę i równomiernie rozłóż serek śmietankowy po jej powierzchni za pomocą noża.
- *Dlaczego:* Serek pomaga skleić składniki i dodaje kremowej konsystencji.
- *Pro tip:* Aby serek łatwiej się smarował, wyciągnij go z lodówki kilka minut wcześniej.

**Krok 2.** Na tortillę ułóż plastry szynki parmeńskiej, liście rukoli i cienkie plastry pomidora.
- *Dlaczego:* Warstwy składników zapewniają zrównoważony smak i teksturę.
- *Pro tip:* Pomidory lepiej smakują, jeśli są pokrojone w cienkie plastry i odciśnięte od soku.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 450 kcal |
| Białko | 24.5 g |
| Węglowodany | 42 g |
| Cukry | 6.3 g |
| Tłuszcze | 18 g |
| Błonnik | 5.2 g |
| Sód | 1200 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można podgrzać tortillę?**

Tak, możesz ją lekko podgrzać na patelni lub w mikrofalówce, by stała się bardziej elastyczna i aromatyczna.

**Jak zapobiec rozlaniu się tortilli?**

Nie układaj zbyt wielu składników i delikatnie ją zwiń. Możesz też użyć papieru pergaminowego do zawinięcia.

**Czy przepis można przygotować z wyprzedzeniem?**

Tak, ale najlepiej ją zjeść od razu, by tortilla nie stwardniała i warzywa nie zmiękczały.

**Jakie sosy pasują do tej tortilli?**

Doskonale sprawdzi się sos czosnkowy, jogurtowy lub oliwa z cytryną i pieprzem.