---
slug: tosty-z-serem-i-szynka
title: "Tosty z serem i szynką"
servings: 4
prep_time_minutes: 15
cook_time_minutes: 15
difficulty: easy
categories: ["main_course", "snack"]
---

# Tosty z serem i szynką

Ciepłe tosty z serem i szynką to prosty, ale smaczny posiłek idealny na szybki lunch lub kolację. Po zapieczeniu ser ładnie się pociąga, a pieczywo chrupie. Danie można urozmaicić dodatkami, jak rukola czy kapary.

## Składniki

- 8 szt pieczywo tostowe kromki
- 8 plasterek ser zółty
- 4 łyżki majonez hellmann's babuni (można zastąpić domowym majonezem)
- 8 plasterek szynka

## Przygotowanie

1. Kromki pieczywa ułóż na blaszce i zapiecz w piekarniku z dwóch stron. Posmaruj majonezem, ułóż szynkę i ser, zapiekaj, aż ser się rozpuści.
2. Złóż tosty parami, przekrój na pół po przekątnej i podawaj od razu, gdy są jeszcze gorące i ser się pociąga.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Ułóż kromki pieczywa na blaszce i zapiecz je w piekarniku nagrzanym do 190°C z obu stron, aż będą lekko rumiane. Następnie posmaruj każdą kromkę majonezem, ułóż plaster szynki i sera, dbając, by nie wystawały za krawędzie. Włóż ponownie do piekarnika i piecz, aż ser się całkowicie rozpuści i lekko zrumieni.
- *Dlaczego:* Zapieczenie pieczywa z obu stron zapewnia mu chrupiącą konsystencję, a ponowne podgrzanie z serem i szynką pozwala składnikom się połączyć.
- *Pro tip:* Aby ser szybciej się roztopił, pokrój go cienko lub poczekaj, aż pokój osiągnie pokojową temperaturę przed użyciem.

**Krok 2.** Po upieczeniu połącz dwie kromki w jeden tost, przekrój go ostrożnie nożem po przekątnej, a następnie podawaj od razu, zanim ser zastygnie.
- *Dlaczego:* Podawanie tostów od razu gwarantuje, że ser będzie miał apetyczną, lejącą konsystencję, a pieczywo zachowa chrupkość.
- *Pro tip:* Użyj ostrego noża i jednego płynnego ruchu, by nie zmiażdżyć tosta podczas krojenia.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 320 kcal |
| Białko | 14.5 g |
| Węglowodany | 38.2 g |
| Cukry | 5.3 g |
| Tłuszcze | 12.8 g |
| Błonnik | 2.1 g |
| Sód | 680 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można przygotować tosty bez piekarnika?**

Tak, można je zrobić w tosterze lub na patelni. Wystarczy podgrzać kromki, ułożyć na nich szynkę i ser, a następnie lekko podsmażyć pod przykryciem, by ser się roztopił.

**Jakie ser zamiast żółtego można użyć?**

Zamiast żółtego sera możesz użyć ementalera, goudy lub cheddaru. Ważne, by ser dobrze się topił i miał intensywny smak.

**Czy tosty można przygotować z wyprzedzeniem?**

Lepiej podawać je od razu po upieczeniu, bo ser szybko zastyga. Można jednak przygotować składniki z wyprzedzeniem i szybko je złożyć przed podaniem.

**Jak uniknąć przepalenia pieczywa?**

Nie zapiekaj pieczywa zbyt długo i obserwuj proces, zwłaszcza przy funkcji grilla. Wystarczy 2–3 minuty z każdej strony w temperaturze 190°C.