---
slug: tunczyk-z-cytryna
title: "Tuńczyk z cytryną"
servings: 4
prep_time_minutes: 30
cook_time_minutes: 30
difficulty: easy
categories: ["appetizer", "snack"]
---

# Tuńczyk z cytryną

Smaczny i orzeźwiający przekąsek z tuńczyka i cytryny, idealny na letni apetyt. Farsz przyprawiony Mini kostką Pietruszka Knorr szybko się przygotowuje i świetnie komponuje się z kwaśnym miąższem cytryny.

## Składniki

- 1 kostka przyprawa w mini kostkach pietruszka knorr
- 1 puszka tuńczyk w puszce
- 100 g ser biały tłusty (np. feta lub ser żółty)
- 50 g oliwki czarne lub zielone bez pestek
- 4 szt cytryna

## Przygotowanie

1. Cytryny przekrój na pół i wyjmij miąższ.
2. Tuńczyka odsącz z zalewy, oliwki drobno posiekaj.
3. Wszystkie składniki wymieszaj i dopraw skruszoną Mini kostką Pietruszka Knorr.
4. Farsz włóż do półek cytryny i schłodź. Udekoruj warzywami.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Weź 4 cytryny, przekrój je na pół wzdłuż i delikatnie łyżeczką wyjmij miąższ, nie niszcząc skórki.
- *Dlaczego:* Puste półki cytryny posłużą jako naturalne naczynia na farsz.
- *Pro tip:* Wyjęty miąższ możesz odłożyć i dodać do farszu, jeśli chcesz intensywniejszego cytrynowego smaku.

**Krok 2.** Odsącz tuńczyka z zalewy, przesączając płyn do zlewu, a oliwki pokrój drobno nożem na desce.
- *Dlaczego:* Usunięcie zalewy z tuńczyka zapobiega rozcieńczeniu farszu, a drobne kawałki oliwek lepiej się mieszają.
- *Pro tip:* Jeśli nie lubisz zbyt solonych potraw, przepłucz tuńczyka zimną wodą po odsączeniu.

**Krok 3.** Do miski wprowadź tuńczyka, posiekane oliwki, starty ser i skruszoną kostkę przyprawową, następnie wymieszaj łyżką.
- *Dlaczego:* Równomierne wymieszanie zapewnia spójny smak każdemu kęsowi.
- *Pro tip:* Mieszaj delikatnie, by nie rozgnieść tuńczyka i zachować lekko grudkową konsystencję.

**Krok 4.** Wypełnij każdą półkę cytryny farszem, nie przekraczając krawędzi, i odstaw do lodówki na minimum 30 minut.
- *Dlaczego:* Chłodzenie skleja składniki i wzmacnia aromaty.
- *Pro tip:* Przed podaniem udekoruj plasterkami papryki, ogórka lub liśćmi natki pietruszki dla koloru i chrupkości.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 185 kcal |
| Białko | 16.2 g |
| Węglowodany | 5.4 g |
| Cukry | 3.1 g |
| Tłuszcze | 10.8 g |
| Błonnik | 1.3 g |
| Sód | 680 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można użyć świeżej pietruszki zamiast kostki?**

Tak, możesz dodać 1 łyżkę (15 ml) drobno posiekanej świeżej pietruszki. Kostka przyprawowa zawiera też sól i inne składniki, więc smak będzie nieco inny.

**Jak długo można przechowywać danie w lodówce?**

Przygotowane cytryny z farszem można przechowywać w szczelnym pojemniku do 24 godzin. Dłużej – a cytryna zacznie wydzielać sok i mięknieć.

**Czy da się przygotować danie bez sera białego?**

Tak, możesz pominąć ser lub zastąpić go majonezem light (około 2 łyżki, czyli 30 ml), by zachować kremową konsystencję.

**Czy cytryny trzeba schładzać przed nadziewaniem?**

Nie muszą być schłodzone wcześniej, ale same cytryny lepiej działać, jeśli są zimne – łatwiej je napełnić i nie wydzielają tyle soku.