---
slug: wafle-z-d-emem
title: "WAFLE Z DŻEMEM"
servings: 4
prep_time_minutes: 0
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["dessert", "snack"]
---

# WAFLE Z DŻEMEM

Wafle z dżemem to klasyczny deser przypominający dzieciństwo. Cienkie wafle typu andruty układane w warstwy z dżemem owocowym tworzą prostą i smakowitą przekąskę. Można użyć różnych rodzajów dżemu - porzeczkowego, wiśniowego lub truskawkowego. Przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut.

## Składniki

- 4 szt wafle cienkie (mogą być pszenne lub bezglutenowe)
- 200 g dżem owocowy (porzeczkowy, wiśniowy lub truskawkowy)

## Przygotowanie

1. Dżem przełożyć do miski i wymieszać do jednolitej konsystencji bez grudek.
2. Dżem podzielić na 3 równe porcje. Pierwszy wafel położyć na desce i równomiernie posmarować dżemem.
3. Przykryć drugim waflem, ponownie posmarować dżemem. Powtórzyć czynność z kolejnymi warstwami.
4. Gotowe wafle pokroić na kawałki i podawać.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Dżem przełożyć do średniej miski i dokładnie wymieszać łyżką przez 30 sekund, aby rozbić wszystkie grudki i uzyskać jednolitą konsystencję.
- *Dlaczego:* Równomierne wymieszanie dżemu zapewnia łatwe smarowanie i jednolitą warstwę na waflach.
- *Pro tip:* Jeśli dżem jest zbyt gęsty, można dodać łyżeczkę ciepłej wody aby ułatwić rozprowadzanie.

**Krok 2.** Dżem podzielić na 3 równe porcje po około 2 łyżki każda. Pierwszy wafel położyć na desce do krojenia i równomiernie posmarować jedną porcją dżemu, rozprowadzając go aż do brzegów.
- *Dlaczego:* Podział na równe porcje zapewnia jednakową ilość dżemu w każdej warstwie, a smarowanie do brzegów zapobiega przesuwaniu się warstw.
- *Pro tip:* Używaj tępego noża lub łyżki do rozprowadzania dżemu - ostrze może uszkodzić delikatną powierzchnię wafla.

**Krok 3.** Drugi wafel delikatnie położyć na posmarowanym pierwszym, lekko docisnąć i ponownie posmarować dżemem. Powtórzyć czynność z trzecim waflem, tworząc warstwową konstrukcję.
- *Dlaczego:* Delikatne dociskanie łączy warstwy, ale zbyt mocne może złamać kruche wafle.
- *Pro tip:* Przed położeniem kolejnego wafla, poczekaj 1-2 minuty aby dżem lekko się ustalił.

**Krok 4.** Ostrym nożem pokroić gotowe wafle na 8 równych kawałków, wykonując najpierw dwa cięcia krzyżowe. Podawać natychmiast.
- *Dlaczego:* Krojenie ostrym nożem zapobiega kruszeniu się warstw, a natychmiastowe podanie zachowuje świeżość.
- *Pro tip:* Nóż można lekko zwilżyć ciepłą wodą przed każdym cięciem - ułatwi to krojenie i zapobiegnie przyklejaniu się dżemu.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 180 kcal |
| Białko | 2.5 g |
| Węglowodany | 38 g |
| Cukry | 22 g |
| Tłuszcze | 3.5 g |
| Błonnik | 1.2 g |
| Sód | 45 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Jakie wafle najlepiej wybrać do tego przepisu?**

Najlepsze są cienkie wafle typu andruty - mogą być pszenne lub bezglutenowe. Unikaj grubych waflów belgijskich, które są zbyt ciężkie do układania w warstwy.

**Czy mogę użyć innego dżemu niż porzeczkowy?**

Tak, doskonale sprawdzą się dżemy wiśniowy, truskawkowy, malinowy czy śliwkowy. Wybierz dżem o dobrej konsystencji, nie zbyt płynny.

**Jak przechowywać gotowe wafle z dżemem?**

Najlepiej spożyć natychmiast po przygotowaniu. Jeśli konieczne, można przechowywać w lodówce do 1 dnia, ale wafle mogą stracić chrupkość.

**Co robić gdy dżem jest zbyt gęsty?**

Dodaj łyżeczkę ciepłej wody lub mleka i wymieszaj. Możesz też lekko podgrzać dżem przez kilka sekund w mikrofalówce.

**Czy mogę przygotować większą porcję?**

Tak, proporcje łatwo się skalują. Na każde 4-5 waflów użyj jednego dużego słoika dżemu (około 6 łyżek).

**Jakie dodatki mogę zastosować?**

Możesz posypać warstwę dżemu wiórkami kokosowymi, pokruszonymi orzechami lub drobno pokrojonymi owocami świeżymi.