---
slug: wrap-z-pasta-jajeczna-kurczakiem-wedzonym-i-kukurydza-video
title: "Wrap z pastą jajeczną, kurczakiem wędzonym i kukurydzą - VIDEO"
servings: 4
prep_time_minutes: 15
cook_time_minutes: 15
difficulty: easy
categories: ["main_course", "appetizer", "breakfast_dish"]
---

# Wrap z pastą jajeczną, kurczakiem wędzonym i kukurydzą - VIDEO

Szybki i smaczny wrap z pastą jajeczną, wędzonym kurczakiem i kukurydzą to idealny wybór na śniadanie lub lunch do pracy. Tortille z wypełnieniem można podawać na ciepło lub zimno. Danie łatwo się przygotowuje i doskonale sprawdza się jako finger food na imprezę.

## Składniki

- 60 ml sos hellmann's garlic & herb (można zastąpić domowym majonezem z czosnkiem i ziołami)
- 4 szt placki tortilla z mąki kukurydzianej
- 30 ml ketchup hellmann's łagodny (można zastąpić ketchupem typu light)
- 200 g wędzony kurczak (mięso z piersi lub udka wędzonego kurczaka)
- 4 szt jajka ugotowane na twardo
- 150 g kukurydza z puszki (odciedziona z zalewy)

## Przygotowanie

1. Opiecz tortille na suchej patelni przez 1–2 minuty, aż się lekko zarumienią, następnie ostudź. Kurczaka pokrój na drobne kawałki.
2. Rozgnieć jajka widelcem i przełóż do miski. Dodaj sos, ketchup, kukurydzę i kurczaka. Wymieszaj i dopraw do smaku.
3. Na każdą tortille nałóż równą porcję pasty, następnie zroluj ściśle, by nie wypadała.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Umieść tortille pojedynczo na suchej patelni i opiekaj przez około 1–2 minuty z każdej strony, aż pojawią się jasnobrązowe plamki. Przełóż na talerz, by ostygnęły. Tymczasem pokrój wędzonego kurczaka na małe, równe kawałki o wielkości ok. 1 cm.
- *Dlaczego:* Opieczenie tortilli sprawia, że stają się bardziej elastyczne i mniej podatne na pękanie podczas zwijania.
- *Pro tip:* Nie przesuszaj tortilli – powinny być ciepłe i miękkie, nie chrupiące.

**Krok 2.** W misce rozgnieć ugotowane jajka widelcem na drobny krusz. Dodaj sos majonezowy, ketchup, odsączone ziarna kukurydzy i pokrojonego kurczaka. Delikatnie wymieszaj wszystko, aż uzyskasz jednolitą masę. Dopraw solą i pieprzem według smaku.
- *Dlaczego:* Równomierne wymieszanie składników zapewnia spójny smak i konsystencję pasty.
- *Pro tip:* Jeśli pasta wydaje się za gęsta, dodaj łyżkę wody lub więcej sosu, by była łatwiejsza do rozłożenia.

**Krok 3.** Na dolną część każdej tortilli nałóż około 1/4 całości pasty, rozkładając ją równomiernie, zostawiając brzegi. Delikatnie zwiń przednią krawędź, przyciskając do wypełnienia, następnie zwiń dalej, trzymając boki, by nie wypadało.
- *Dlaczego:* Poprawne zwinięcie zapobiega rozpadaniu się wrapu podczas jedzenia.
- *Pro tip:* Jeśli chcesz podawać na ciepło, zrolowane wrapy możesz lekko podsmażyć na patelni lub ogrzać w piekarniku.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 320 kcal |
| Białko | 18.5 g |
| Węglowodany | 34.2 g |
| Cukry | 6.7 g |
| Tłuszcze | 14.3 g |
| Błonnik | 3.1 g |
| Sód | 680 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można przygotować te wrapy z góry?**

Tak, wrapy można przygotować z góry i przechowywać w lodówce do 24 godzin. Aby nie wysechły, zawijaj je w folię spożywczą lub papier pergaminowy.

**Jakie dodatki warto dodać do pasty?**

Można dodać starty żółty ser, pokrojoną paprykę, szczypiorek lub sałatę lodową. To urozmaici smak i poprawi wartości odżywcze dania.

**Czy da się zrobić te wrapy wegańskie?**

Tak, ale trzeba zastąpić jajka i sos mleczno-jajeczny odpowiednimi wegańskimi wersjami, np. tofu z przyprawami i wegańskim majonezem.