---
slug: wrappy-z-kurczakiem-i-salsa-pomidorowa
title: "Wrappy z kurczakiem i salsą pomidorową"
servings: 4
prep_time_minutes: 30
cook_time_minutes: 30
difficulty: easy
categories: ["main_course"]
---

# Wrappy z kurczakiem i salsą pomidorową

Kurczak panierowany w przyprawionym fixie Knorr smażony na złoty kolor, podawany w tortilli z salsą pomidorową z dodatkiem szczypiorku i łagodnego ketchupu Hellmann’s.

## Składniki

- 1 szt piersi z kurczaka
- 4 szt placki tortilli
- 1 opakowanie fix nagetsy z sosem meksykańskim knorr (zawiera gluten i przyprawy)
- 4 liść liście sałaty lodowej
- 1 głowka czerwona cebula
- 30 ml olej do smażenia
- 2 szt pomidory
- 1 pęczek szczypiorek
- 4 łyżki ketchup hellmann's łagodny (zawiera musztardę i siarczyny)

## Przygotowanie

1. Piersi z kurczaka pokrój w długie paski, panieruj w fixie Knorr i smaż na złoty kolor na patelni z olejem.
2. Pomidory pokrój w drobną kostkę, szczypiorek drobno posiekaj, połącz z sosem meksykańskim i ketchupem Hellmann’s Łagodnym.
3. Na placku tortilli ułóż kawałki kurczaka, liść sałaty, plaster czerwonej cebuli i łyżkę salsy, następnie zawiń.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Piersi z kurczaka pokrój w długie, cienkie paski o długości około 5 cm. Wymieszaj fix Knorr z odrobiną wody, aby powstał gęsty panier, i obtocz w nim paski kurczaka. Na rozgrzanej patelni z 30 ml oleju smaż kurczaki przez 4–5 minut, aż będą złociste i przesiane.
- *Dlaczego:* Takie pokrojenie zapewnia szybkie i równomierne podsmażenie, a panier z fixu daje chrupiącą skórkę.
- *Pro tip:* Nie przegrzewaj oleju – zbyt wysoka temperatura spowoduje spalenie panieru, zanim kurczak się ugotuje.

**Krok 2.** Dwa pomidory obierz (opcjonalnie), usuń nasiona i pokrój w bardzo drobną kostkę. Szczypiorek przetrzyj pod wodą i drobno posiekaj nożem. W misce połącz pokrojone pomidory, szczypiorek, zawartość saszetki z sosem meksykańskim z fixu Knorr oraz 4 łyżki ketchupu Hellmann’s Łagodnego. Delikatnie wymieszaj.
- *Dlaczego:* Drobne pokrojenie zapewnia jednolitą konsystencję salsy, a mieszanie z przyprawami daje intensywny smak.
- *Pro tip:* Salsę odstaw na 10 minut przed podaniem – dzięki temu smaki się połączą.

**Krok 3.** Weź placku tortilli, ułóż na środku liść sałaty, kilka pasków smażonego kurczaka, plaster czerwonej cebuli i łyżkę salsy pomidorowej. Delikatnie zawiń końce tortilli do środka, a potem zwiń całość w rulon, aby zawartość nie wypadała.
- *Dlaczego:* Poprawne złożenie zapobiega rozpadaniu się wrapu podczas jedzenia.
- *Pro tip:* Jeśli chcesz miękkie tortille, lekko podgrzej je na patelni przed złożeniem.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 320 kcal |
| Białko | 24.5 g |
| Węglowodany | 35.2 g |
| Cukry | 6.4 g |
| Tłuszcze | 12.8 g |
| Błonnik | 3.1 g |
| Sód | 780 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy mogę użyć gotowej salsy pomidorowej zamiast robić własną?**

Tak, możesz użyć gotowej łagodnej salsy pomidorowej, ale własnoręcznie przygotowana salsa lepiej komponuje się z panierowanym kurczakiem.

**Czy da się przygotować danie bez glutenu?**

Tak, ale trzeba zastąpić fix Knorr bezglutenową panierą i użyć tortilli bez glutenu – sprawdź oznaczenia na opakowaniach.

**Jak przechowywać resztki wrapów?**

Lepiej nie zawiązywać wrapów z wyprzedzeniem – kurczak i salsa mogą zmoczyć tortille. Przechowuj składniki osobno i składaj tuż przed podaniem.

**Czy mogę upiec kurczaki zamiast smażyć?**

Tak, upiecz paski kurczaka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w 200°C przez 15–20 minut, odwracając raz.