---
slug: wrapy-klasyczne-video
title: "Wrapy klasyczne - VIDEO"
servings: 4
prep_time_minutes: 30
cook_time_minutes: 30
difficulty: easy
categories: ["main_course", "snack"]
---

# Wrapy klasyczne - VIDEO

Chrupiące tortille wypełnione smażonym kurczakiem, świeżymi warzywami i kremowym sosem to idealna przekąska na co dzień. Danie szybko się przygotowuje i doskonale nadaje się na lunch box. Można je podawać ciepłe po upieczeniu lub na zimno.

## Składniki

- 4 szt tortilla
- 1 szt pierś z kurczaka
- 1 opakowanie przyprawa do złotego kurczaka knorr
- 4 szt liście sałaty lodowej
- 1 szt pomidor
- 1 szt ogórek
- 4 łyżki majonez hellmann’s original (4 łyżki to 60 ml)
- 2 łyżki ketchup hellmann's pikantny (2 łyżki to 30 ml)

## Przygotowanie

1. Pierś z kurczaka pokrój w paski, a następnie posyp obficie przyprawą Knorr.
2. Rozgrzej olej na patelni i podsmaż mięso.
3. Pomidora i ogórka pokrój na plastry, sałatę porwij na mniejsze kawałki.
4. Wymieszaj majonez z ketchupem i posmaruj otrzymanym sosem tortille.
5. Na każdej posmarowanej tortilli ułóż sałatę, pomidora, ogórka, kurczaka, a następnie zwiń ją, formując wrappa.
6. Wszystkie wrappy połóż na blasze i piecz w piekarniku w 180 °C przez 5 minut.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Piersi z kurczaka pokrój na cienkie paski o grubości około 1 cm, aby równomiernie się podsmażyły, a następnie posyp całą ilością przyprawy z opakowania Knorr.
- *Dlaczego:* Cienkie paski szybciej i równomierniej się gotują, a przyprawa lepiej się rozprowadzi.
- *Pro tip:* Aby mięso było soczyste, nie podsmażaj zbyt długo – wystarczy 2–3 minuty na każdy bok.

**Krok 2.** Nalej 1 łyżkę (15 ml) oleju do patelni, rozgrzej na średnim ogniu i podsmaż paski kurczaka, aż będą złociste i przesuszone w środku.
- *Dlaczego:* Rozgrzany olej zapobiega przywieraniu mięsa i zapewnia ładne skwierczenie.
- *Pro tip:* Nie przekładaj mięsa zbyt często – pozwól, by się ładnie zrumieniło z jednej strony.

**Krok 3.** Pomidor i ogórek pokrój w cienkie plastry, a sałatę rozdziel rękami na kawałki pasujące do wielkości tortilli.
- *Dlaczego:* Ręczne rozdzieranie sałaty zapobiega mieleniu liści i lepiej zachowuje chrupkość.
- *Pro tip:* Użyj ostrego noża do warzyw, by nie miażdżyć pomidora – ma być ładny, nie rozgotowany.

**Krok 4.** W miseczce wymieszaj 4 łyżki (60 ml) majonezu z 2 łyżkami (30 ml) pikantnego ketchupu, aż powstanie gładki, jednolity sos.
- *Dlaczego:* Sos łączy smaki i zapobiega wysychaniu tortilli podczas pieczenia.
- *Pro tip:* Możesz dodać szczyptę czosnku w proszku lub papryki słodkiej dla dodatkowego aromatu.

**Krok 5.** Na środek każdej tortilli nałóż sałatę, plastry pomidora, ogórka i podsmażonego kurczaka, następnie zwiń boki i zroluj do środka.
- *Dlaczego:* Poprawne zawinięcie zapobiega wypadaniu wypełnienia podczas jedzenia.
- *Pro tip:* Nie przejmuj się idealnym zwinięciem – ważne, by zawartość była dobrze uformowana i trzymała się razem.

**Krok 6.** Ułóż gotowe wrappy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w rozgrzanym piekarniku przez 5 minut, aż lekko się zarumienią.
- *Dlaczego:* Krótkie upieczenie sprawia, że tortilla staje się chrupiąca, a wypełnienie się rozgrzewa.
- *Pro tip:* Możesz też podawać wrappy na zimno – są równie smaczne i nadają się do lunch boxa.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 420 kcal |
| Białko | 28.5 g |
| Węglowodany | 32 g |
| Cukry | 6.3 g |
| Tłuszcze | 18.2 g |
| Błonnik | 3.1 g |
| Sód | 780 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy wrappy można przygotować z wyprzedzeniem?**

Tak, możesz je przygotować z góry i podawać na zimno. Jeśli chcesz podać ciepłe, upiecz je tuż przed podaniem.

**Jak zapobiec pękaniu tortilli podczas zawijania?**

Upewnij się, że tortilla jest lekko ocieplona – zimna jest krucha. Nie nakładaj zbyt dużo wypełnienia, by nie pękała.

**Czy można zastąpić kurczaka tofu?**

Tak, wędzone tofu doskonale nadaje się jako wegetariańska alternatywa. Podsmaż je tak samo jak kurczaka.

**Jak przechowywać resztki wrapów?**

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Lepiej smakują po lekkim podgrzaniu w piekarniku lub mikrofalówce.

**Czy sos można przygotować wcześniej?**

Tak, sos możesz przygotować do 24 godzin wcześniej i przechowywać w lodówce w szczelnym słoiku.

**Jak pokroić wrappy do podania jako przekąska?**

Po upieczeniu pokrój je na 2–3 kawałki nożem ząbkowanym – będą ładnie się prezentować na tacy z przekąskami.