---
slug: wyciskarka-do-sok-w-skg-2088
title: "Wyciskarka do soków SKG 2088"
servings: 2
prep_time_minutes: 0
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["drink"]
---

# Wyciskarka do soków SKG 2088

Przepis na świeży sok warzywno-owocowy przygotowany przy użyciu wyciskarki wolnoobrotowej. Kombinacja warzyw korzeniowych, liściastych i owoców zapewnia bogactwo witamin i minerałów. Dzięki wolnoobrotowej technologii wyciskania sok zachowuje enzymy i może być przechowywany w lodówce do 3 dni. Idealny jako zdrowy napój energetyzujący na śniadanie lub przekąskę.

## Składniki

- 250 g ananas
- 250 g melon
- 50 g liście sałaty *(opcjonalnie)*
- 50 g jarmuż *(opcjonalnie)*
- 50 g szpinak *(opcjonalnie)*
- 200 g marchew
- 200 g burak
- 100 g korzeń selera *(opcjonalnie)*
- 150 g pomidory
- 400 g pomarańcze
- 50 g cytryna
- 200 g jabłka
- 30 g seler naciowy *(opcjonalnie)*

## Przygotowanie

1. Umyj i pokrój wszystkie składniki na kawałki odpowiednie do rozmiaru wlotu wyciskarki.
   - **Wskazówka:** Większe kawałki ułatwią wyciskanie i zmniejszą ilość miąższu.
2. Włącz wyciskarkę i wprowadzaj składniki powoli, zaczynając od twardszych warzyw.
   - **Wskazówka:** Nie forsuj składników - pozwól wyciskarce pracować w swoim tempie.
3. Wyciskaj kolejno: warzywa korzeniowe, liściaste, a na końcu owoce.
   - **Wskazówka:** Taka kolejność zapewnia najlepsze wykorzystanie składników.
4. Zebierz sok do szklanki i natychmiast podawaj lub przechowaj w lodówce do 3 dni.
   - **Wskazówka:** Świeży sok zachowuje najwięcej wartości odżywczych.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Dokładnie umyj wszystkie warzywa i owoce pod bieżącą wodą. Pokrój ananas, melon, buraki, marchew i inne większe składniki na kawałki o wymiarach około 3-4 cm, aby zmieściły się w otworze wsadowym wyciskarki o średnicy 75mm.
- *Dlaczego:* Właściwe przygotowanie składników zapewnia efektywne wyciskanie i przedłuża żywotność urządzenia.
- *Pro tip:* Zostaw skórkę na marchewi i burakach - zawiera dodatkowe składniki odżywcze i ułatwia proces wyciskania.

**Krok 2.** Włącz wyciskarkę i poczekaj, aż osiągnie pełną prędkość 60 obrotów na minutę. Rozpocznij od wprowadzenia twardych warzyw korzeniowych jak marchew, burak, korzeń selera, wciskając je delikatnie tłoczkiem.
- *Dlaczego:* Twarde warzywa wymagają więcej siły do wyciskania, więc lepiej zacząć od nich gdy silnik jest jeszcze 'świeży'.
- *Pro tip:* Nie wciskaj składników na siłę - wyciskarka wolnoobrotowa działa najlepiej przy delikatnym nacisku.

**Krok 3.** Następnie wprowadzaj warzywa liściaste (sałata, jarmuż, szpinak) naprzemiennie z kawałkami twardszych składników. Ten proces może zająć 5-10 minut w zależności od ilości składników.
- *Dlaczego:* Mieszanie twardych i miękkich składników zapobiega blokowaniu się wyciskarki i zapewnia lepsze wyciśnięcie soku.
- *Pro tip:* Jeśli wyciskarka zacznie się zatykać, dodaj kawałek marchewi lub jabłka - pomoże przepchnąć liściaste składniki.

**Krok 4.** Na końcu dodaj miękkie owoce (pomidory, winogrona, jabłka, pomarańcze). Wyłącz urządzenie i poczekaj aż się całkowicie zatrzyma przed wyjęciem pojemników. Przelej sok przez sitko do szklanki.
- *Dlaczego:* Miękkie owoce dodawane na końcu nadają sokowi przyjemny smak i dodatkowo przepłukują system wyciskarki.
- *Pro tip:* Świeżo wycięty sok można przechowywać w lodówce do 3 dni dzięki zachowanym enzymom z wolnoobrotowego procesu wyciskania.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 85 kcal |
| Białko | 1.2 g |
| Węglowodany | 21 g |
| Cukry | 18 g |
| Tłuszcze | 0.3 g |
| Błonnik | 3.5 g |
| Sód | 5 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy mogę wyciskać mrożone owoce?**

Tak, ale najpierw rozmroź je w lodówce. Mrożone owoce mogą uszkodzić wałek ślimakowy.

**Dlaczego sok się rozwarstwia?**

To naturalny proces. Wymieszaj sok przed piciem lub dodaj kroplę soku z cytryny.

**Jak często czyścić wyciskarkę?**

Po każdym użyciu. Użyj funkcji Fast Clean - przepuść przez urządzenie szklankę wody.

**Czy mogę robić masło orzechowe?**

Nie, wyciskarka służy do ekstraktów płynnych. Do masła orzechowego użyj blendera lub robota.

**Jak długo może pracować urządzenie?**

Maksymalnie 30 minut ciągłej pracy, potem potrzebuje 15-minutowej przerwy.

**Co zrobić z miąższem?**

Wykorzystaj go do smoothie, muffinek, kompostu lub jako dodatek do zupy.