---
slug: zapiekane-pomidory-z-bialym-serem
title: "Zapiekane pomidory z białym serem"
servings: 4
prep_time_minutes: 25
cook_time_minutes: 25
difficulty: easy
categories: ["main_course", "appetizer"]
---

# Zapiekane pomidory z białym serem

Pomidory zapiekane z białym serem to prosty i zdrowy przekąsek idealny na kolację. Nadziewane serem i oliwkami, pieczone z chrupiącym chlebem i posypane koprem. Idealne dla kulinarnych laików i miłośników lekkich dań.

## Składniki

- 4 szt świeży pomidor
- 200 g ser biały chudy
- 30 g oliwki zielone marynowane
- 1 opakowanie sos sałatkowy zioła ogrodowe z trybulą knorr (do smaku)
- 1 pęczek koperek
- 4 kromki chleb żytni
- 1 szt awokado

## Przygotowanie

1. Do startnego sera dodaj sos sałatkowy i pokrojone oliwki. Wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
2. Umyj pomidory, odetnij górki i wydrąż wnętrze. Włóż do nich nadzienie z sera.
3. Włóż pomidory i kromki chleba do formy. Piecz 15 minut w 180°C. Posyp koprem.
4. Awokado pokrój w plasterki i podawaj razem z pieczonym chlebem.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Weź miskę i włóż do niej starty ser biały. Dodaj całe opakowanie sosu z ziołami i drobno pokrojone oliwki. Delikatnie wymieszaj łyżką, aż wszystko będzie równomierne.
- *Dlaczego:* Mieszanie zapewnia, że nadzienie będzie smaczne i jednolite, bez suchych lub przesolonych kawałków.
- *Pro tip:* Jeśli ser jest zbyt twardy, dodaj łyżkę wody lub mleka, by łatwiej go wymieszać.

**Krok 2.** Umyj pomidory pod bieżącą wodą. Nożem odetnij górne części, a potem łyżeczką wydrąż wnętrze z nasion i miąższu. Wypełnij powstałe gniazdo serowym nadzieniem.
- *Dlaczego:* Wydrążenie wnętrza pozwala zmieścić więcej nadzienia i lepiej wchłonąć smaki podczas pieczenia.
- *Pro tip:* Nie wyrzucaj wydrążonego miąższu – możesz go dodać do sałatki lub sosu.

**Krok 3.** Ułóż nadziewane pomidory i kromki chleba na blasze lub w formie. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz 15 minut. Na koniec posyp posiekanym koprem.
- *Dlaczego:* Pieczenie podgrzewa ser, rozpuszcza smaki, a chleb staje się chrupiący – to klucz do aromatu dania.
- *Pro tip:* Śledź pieczenie – jeśli chleb zaczyna się przypalać, przykryj folią.

**Krok 4.** Awokado obierz i pokrój na pół, usuwając pestkę. Pokrój miąższ w cienkie plasterki i ułóż na talerzu razem z pieczonym chlebem.
- *Dlaczego:* Awokado dodaje kremowej tekstury i zdrowych tłuszczów, które uzupełniają lekkość pomidorów.
- *Pro tip:* Aby awokado nie pociemniało, polej plasterki sokiem z cytryny.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 185 kcal |
| Białko | 8.2 g |
| Węglowodany | 14.3 g |
| Cukry | 5.2 g |
| Tłuszcze | 10.5 g |
| Błonnik | 4.1 g |
| Sód | 480 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można użyć innego sera niż biały chudy?**

Tak, możesz użyć fety, mozzarelli lub innego sera topionego. Im miększy ser, tym lepsze nadzienie.

**Jak zapobiec wysychaniu pomidorów w piekarniku?**

Nie piecz zbyt długo i ułóż pomidory blisko siebie – wilgoć będzie się zatrzymywała między nimi.

**Czy danie nadaje się do podgrzania?**

Lepiej podawać je świeże. Po ponownym podgrzaniu pomidory mogą stać się zbyt miękkie.

**Czy sos sałatkowy można zastąpić czymś innym?**

Tak – zamiast gotowego sosu użyj oliwy z oliwką, czosnku i suszonych ziół.

**Jak przechowywać resztki?**

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Podgrzewaj delikatnie w mikrofalówce.