---
slug: zapiekane-ravioli-w-kremowym-sosie-serowym
title: "Zapiekane ravioli w kremowym sosie serowym"
servings: 4
prep_time_minutes: 30
cook_time_minutes: 30
difficulty: easy
categories: ["main_course"]
---

# Zapiekane ravioli w kremowym sosie serowym

Kremowe i sycące danie z gotowych ravioli zapiekanych z brokułem w bogatym sosie serowym. Idealne na szybki obiad lub kolację dla całej rodziny.

## Składniki

- 500 g pierożki ravioli
- 1 opakowanie fix makaron kremowe 4 sery z mozzarellą knorr (60 g)
- 200 ml śmietana 36%
- 200 g różyczki brokułu
- 150 g ser mozzarella
- 20 g margaryna

## Przygotowanie

1. Fix Makaron Kremowe 4 sery z Mozzarellą Knorr rozmieszaj ze śmietaną.
2. W żaroodpornym naczyniu posmarowanym margaryną ułóż ravioli i surowe różyczki brokułu. Całość zalej przygotowanym sosem.
3. Wierzch dania posyp startym serem, naczynie wstaw do piekarnika nagrzanego do 175 °C i zapiekaj 25 minut.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** W misce połącz zawartość opakowania Fix Makaron Kremowe 4 sery z Mozzarellą Knorr ze śmietaną i dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładki, jednolity sos.
- *Dlaczego:* To zapewnia równomierne rozprowadzenie składników i kremową konsystencję sosu.
- *Pro tip:* Najlepiej użyć śmietany o zawartości 36%, by sos był wystarczająco gęsty i nie rozcieńczył się w piekarniku.

**Krok 2.** Posmaruj dnem i ściankami żaroodporne naczynie margaryną, ułóż warstwę ravioli, następnie brokuły, a potem zalej wszystko przygotowanym sosem.
- *Dlaczego:* Margaryna zapobiega przywieraniu, a warstwy składników zapewniają równomierne gotowanie i smak.
- *Pro tip:* Brokuły lepiej smakują, gdy są lekko chrupkie, więc nie gotuj ich wcześniej – zapiekają się idealnie w sosie.

**Krok 3.** Natarz mozzarellę na tarce, posyp nią wierzch dania, a następnie wstaw naczynie do nagrzanego piekarnika i piecz 25 minut, aż sos bublił i ser zrumienił się lekko.
- *Dlaczego:* Zrumieniony ser dodaje smaku i estetycznego wykończenia dania.
- *Pro tip:* Jeśli chcesz ciemniejszą skórkę, włącz gril na ostatnie 3–5 minut pieczenia.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 580 kcal |
| Białko | 18.2 g |
| Węglowodany | 45.3 g |
| Cukry | 5.4 g |
| Tłuszcze | 34.1 g |
| Błonnik | 2.8 g |
| Sód | 920 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można użyć innych warzyw niż brokuł?**

Tak, zamiast brokułu możesz użyć kalafiora, szparagów lub szpinaku. Ważne, by były świeże lub rozmrożone i osuszone.

**Czy sos można przygotować z naturalnych składników?**

Tak, możesz zastąpić fix sosu domowym: rozpuść masło, dodaj mąkę, śmietanę i starte serki, gotuj do zgęstnienia. Dopraw solą, pieprzem i muszką.

**Czy ravioli trzeba wcześniej ugotować?**

Nie, w tym przepisie używamy gotowych ravioli do zapiekania – w piekarniku ugotują się i wyparzą się w sosie.

**Jak przechowywać resztki?**

Zachowane w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Podgrzewaj w piekarniku lub mikrofalówce z dodatkiem odrobiny śmietany, by nie wyschło.