---
slug: zapiekanka-dla-milusinskich
title: "Zapiekanka dla milusińskich"
servings: 4
prep_time_minutes: 60
cook_time_minutes: 60
difficulty: medium
categories: ["main_course"]
---

# Zapiekanka dla milusińskich

Pyszna i kremowa zapiekanka z kurczakiem, ziemniakami, brokułami i brzoskwiniami, połączona sosem z serów i śmietany. Idealna na ciepłe danie główne dla całej rodziny.

## Składniki

- 1 szt pierś z kurczaka
- 1 opakowanie fix spaghetti 4 sery z brokułami knorr (zgodnie z instrukcją na opakowaniu)
- 400 g ziemniaki pokrojone w plastry (ok. 1 duża sztuka)
- 400 g brzoskwinie z puszki (odcieknięte)
- 250 ml śmietana 22%
- 150 g ser gouda (starty na tarce)

## Przygotowanie

1. Rozprowadź zawartość opakowania Fix Spaghetti 4 sery z brokułami Knorr ze śmietaną według instrukcji na opakowaniu.
2. Połącz część sosu z ziemniakami i ułóż je równomiernie na dnie żaroodpornego naczynia.
3. Pokrój pierś z kurczaka i brzoskwinie w paski, wymieszaj z resztą sosu i wyłóż na warstwę ziemniaków.
4. Posyp całość startym serem gouda i piecz pod folią w piekarniku 40 minut w 200°C.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Wymieszaj zawartość opakowania Fix Spaghetti z 250 ml śmietany w garnku i gotuj przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
- *Dlaczego:* To pozwala uzyskać kremowy sos z serów i brokułów, który będzie podstawą zapiekanki.
- *Pro tip:* Stałe mieszanie zapobiegnie przypaleniu sosu na dnie garnka.

**Krok 2.** Weź około połowę przygotowanego sosu, wymieszaj z plasterkowanymi ziemniakami i ułóż je równo w formie do pieczenia.
- *Dlaczego:* Ziemniaki stanowią stabilną podstawę, a sos je nasyci i zapobiegnie wysychaniu.
- *Pro tip:* Ułóż ziemniaki w jednej warstwie, by równomiernie się upiekły.

**Krok 3.** Pokrój kurczaka i brzoskwinie w cienkie paski, dodaj do pozostałego sosu, wymieszaj i przełóż na ziemniaki.
- *Dlaczego:* Mieszanie z sosem sprawia, że mięso i owoc będą soczyste i dobrze smakować.
- *Pro tip:* Nie kroj brzoskwiń zbyt drobno, by nie rozpadły się podczas pieczenia.

**Krok 4.** Posyp całość startym serem gouda, przykryj folią i piecz 40 minut w 200°C, aż ser się zarumieni.
- *Dlaczego:* Ser tworzy złotą, chrupiącą warstwę, a folia zapobiega wysychaniu dania.
- *Pro tip:* Ostatnie 5 minut możesz usunąć folię, by ser się lepiej zrumienił.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 580 kcal |
| Białko | 32.5 g |
| Węglowodany | 45 g |
| Cukry | 8.7 g |
| Tłuszcze | 28 g |
| Błonnik | 3.2 g |
| Sód | 720 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można zastąpić Fix Spaghetti innym sossem?**

Tak, możesz użyć samodzielnie przygotowanego sosu z serów i brokułów, ale smak może się różnić. Upewnij się, że sos jest kremowy i nasycany.

**Czy zapiekanka nadaje się do zamrożenia?**

Tak, możesz ją zamrozić przed pieczeniem. Opuść pieczenie, zawiń szczelnie i przechowuj do 3 miesięcy. Odmroź przed upieczeniem.

**Czy brzoskwinie wpływają na smak dania?**

Tak, dodają delikatnej słodyczy, która kontrastuje z kremowym sosem i mięsem. Można je pominąć, jeśli nie są pożądane.

**Jak sprawdzić, czy kurczak jest gotowy?**

Kurczak powinien być biały w środku, bez różowego odcienia. Można też zmierzyć termometrem — 75°C w środku kawałka.