---
slug: zielone-jabluszko
title: "Zielone jabłuszko"
servings: 4
prep_time_minutes: 7
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["drink"]
---

# Zielone jabłuszko

Domowy likier o smaku zielonego jabłka przygotowywany z cukierków landrynek i wódki. Napój ma intensywny owocowy smak i przyjemny zielony kolor. Idealny na przyjęcia i spotkania towarzyskie. Przygotowanie trwa około 15 minut, a efekt zachwyca gości.

## Składniki

- 200 g cukierki landrynki zielone o smaku jabłka
- 500 ml wódka 40%
- 5 szt kostki lodu *(opcjonalnie)*

## Przygotowanie

1. Do naczynia miksującego wsypać cukierki landrynki o smaku zielonego jabłka.
2. Rozdrobnić cukierki przez 5 sekund na prędkości 7.
3. Wlać 100 ml wódki i podgrzewać 6 minut w temperaturze 80°C na prędkości 2.
4. Dolać pozostałą wódkę, wymieszać i podawać z kostkami lodu.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Do naczynia miksującego wsyp 200g zielonych cukierków landrynek o smaku jabłka. Upewnij się, że naczynie jest czyste i suche.
- *Dlaczego:* Czyste naczynie zapewni, że smak napoju będzie czysty, a cukierki się nie skleją.
- *Pro tip:* Wybieraj cukierki wysokiej jakości - od tego zależy końcowy smak napoju.

**Krok 2.** Rozdrobnij cukierki przez dokładnie 5 sekund na prędkości 7. Nie dłużej, aby nie powstał zbyt drobny proszek.
- *Dlaczego:* Rozdrobnienie cukierków pozwoli im szybciej się rozpuścić w alkoholu i lepiej wydzielić aromat.
- *Pro tip:* Jeśli nie masz Thermomiksa, możesz użyć młynka do kawy lub moździerza.

**Krok 3.** Wlej dokładnie 100 ml wódki 40% i podgrzewaj przez 6 minut w temperaturze 80°C na prędkości 2. Kontroluj temperaturę termometrem.
- *Dlaczego:* Podgrzanie pomaga w całkowitym rozpuszczeniu cukierków i wydobyciu aromatu, ale temperatura nie może być zbyt wysoka, aby alkohol się nie wyparował.
- *Pro tip:* Nigdy nie przekraczaj 80°C - wyższa temperatura spowoduje utratę alkoholu.

**Krok 4.** Dolej pozostałe 400 ml wódki, wymieszaj i przelej do butelki. Podawaj schłodzone z 1-2 kostkami lodu na porcję.
- *Dlaczego:* Dodanie zimnej wódki schładza napój, a lód dodatkowo go orzeźwia i rozcieńcza intensywny smak.
- *Pro tip:* Napój można przechowywać w lodówce do 3 miesięcy - smak z czasem stanie się bardziej okrągły.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 180 kcal |
| Białko | 0.1 g |
| Węglowodany | 25 g |
| Cukry | 24 g |
| Tłuszcze | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Sód | 5 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy mogę użyć innych cukierków?**

Tak, możesz eksperymentować z różnymi smakami landrynek, ale najlepsze efekty dają cukierki o intensywnym smaku owocowym.

**Jak długo można przechowywać napój?**

W lodówce można przechowywać do 3 miesięcy w szczelnie zamkniętej butelce.

**Czy można zrobić bez Thermomiksa?**

Tak, cukierki można pokruszyć w moździerzu, a następnie rozpuścić w niewielkiej ilości wódki na małym ogniu.

**Jaka powinna być temperatura podawania?**

Najlepiej podawać schłodzony z lodówki, w temperaturze około 4-6°C.

**Czy można zmniejszyć zawartość alkoholu?**

Tak, można rozcieńczyć wodą mineralną lub sokiem jabłkowym, ale wtedy należy przechowywać krócej.

**Co zrobić jeśli cukierki się nie rozpuszczają?**

Przedłuż czas podgrzewania o 2-3 minuty lub zwiększ temperaturę do 85°C, cały czas mieszając.