---
slug: zielone-smoothie-ze-szpinaku-i-awokado
title: "Zielone smoothie ze szpinaku i awokado"
servings: 1
prep_time_minutes: 0
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["smoothie", "drink"]
---

# Zielone smoothie ze szpinaku i awokado

Zdrowe i orzeźwiające smoothie przygotowane ze świeżego szpinaku, awokado i owoców. Napój dostarcza witamin, minerałów i błonnika, stanowiąc doskonałą opcję na zdrowy posiłek lub przekąskę.

## Składniki

- 50 g szpinak baby
- 500 ml sok jabłkowy
- 0.5 szt jabłko
- 1 szt kiwi
- 0.5 szt awokado
- 5 ml sok z cytryny

## Przygotowanie

1. Umyć szpinak i włożyć do kielicha miksera.
2. Obrać jabłko i kiwi, awokado przekroić na pół i usunąć pestkę.
3. Dodać do miksera sok jabłkowy, owoce i sok z cytryny.
4. Miksować 60-90 sekund do uzyskania gładkiej konsystencji.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Dokładnie przepłukać 50g młodego szpinaku pod bieżącą wodą i włożyć do kielicha miksera. Dodać 500ml soku jabłkowego.
- *Dlaczego:* Płukanie szpinaku usuwa piasek i zanieczyszczenia, a sok jabłkowy będzie płynem bazowym do miksowania.
- *Pro tip:* Użyj szpinaku baby - ma delikatniejszy smak i nie wymaga usuwania grubych łodyg.

**Krok 2.** Obrać pół jabłka i 1 kiwi ze skórki, pokroić na mniejsze kawałki. Awokado przekroić na pół, usunąć pestkę i wyłożyć miąższ łyżką.
- *Dlaczego:* Pokrojenie owoców na mniejsze części ułatwia miksowanie i zapewnia gładką konsystencję smoothie.
- *Pro tip:* Wybierz dojrzałe, ale nie przeżrałe awokado - powinno delikatnie uginać się pod naciskiem.

**Krok 3.** Dodać przygotowane owoce do miksera wraz z 5ml soku z cytryny (około 1 łyżeczka).
- *Dlaczego:* Sok z cytryny zapobiega utlenianiu awokado i jabłka, zachowując świeży kolor i smak smoothie.
- *Pro tip:* Jeśli nie masz świeżej cytryny, możesz użyć soku z butelki, ale świeży daje lepszy smak.

**Krok 4.** Miksować na wysokiej prędkości przez 60-90 sekund, aż składniki połączą się w gładką, jednolitą masę bez grudek.
- *Dlaczego:* Odpowiednio długie miksowanie zapewnia kremową teksturę i równomierne rozprowadzenie wszystkich składników.
- *Pro tip:* Jeśli smoothie jest za gęste, dodaj odrobinę więcej soku jabłkowego. Jeśli za rzadkie - więcej awokado.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 285 kcal |
| Białko | 4.2 g |
| Węglowodany | 48.5 g |
| Cukry | 38.2 g |
| Tłuszcze | 10.8 g |
| Błonnik | 8.5 g |
| Sód | 45 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy mogę zastąpić sok jabłkowy innym sokiem?**

Tak, możesz użyć soku pomarańczowego, ananasowego lub wody kokosowej. Pamiętaj, że zmieni to smak smoothie.

**Jak długo można przechowywać gotowe smoothie?**

Najlepiej wypić od razu. W lodówce można przechowywać maksymalnie 24 godziny w szczelnym pojemniku.

**Dlaczego smoothie ma gorzki posmak?**

Może to być spowodowane zbyt dużą ilością szpinaku lub niedojrzałymi owocami. Spróbuj dodać więcej słodkich owoców.

**Czy można zamrozić składniki na zapas?**

Tak, możesz zamrozić pokrojone owoce i porcje szpinaku w workach próżniowych. Mrożone składniki nadadzą smoothie konsystencję shake'a.

**Co zrobić gdy smoothie jest za gęste?**

Dodaj stopniowo więcej soku lub wody, miksując po każdym dodaniu, aż osiągniesz pożądaną konsystencję.

**Czy można dodać białko w proszku?**

Tak, możesz dodać 1-2 łyżki białka roślinnego w proszku, aby zwiększyć zawartość protein w smoothie.