---
slug: zlocista-bagietka-z-ziolowa-mozzarella
title: "Złocista bagietka z ziołową mozzarellą"
servings: 4
prep_time_minutes: 15
cook_time_minutes: 15
difficulty: easy
categories: ["appetizer", "side_dish", "snack"]
---

# Złocista bagietka z ziołową mozzarellą

Złocista bagietka z roztopioną ziołową mozzarellą to prosty i smaczny przysmak idealny na dodatek do sałatek lub jako lekka przekąska. Delikat przyprawa Knorr nadaje bułce aromat ziół, a świeży tymianek dopełnia smak. Szybko się robi i robi wrażenie.

## Składniki

- 1 szt bagietka
- 1 opakowanie delikat przyprawa uniwersalna knorr
- 50 g margaryna (do posmarowania)
- 1 kostka mozzarella (duża kulka)
- 4 gałązka świeży tymianek

## Przygotowanie

1. Bagietkę ponacinaj w poprzek co 3 cm do ¾ jej głębokości.
2. Mozzarellę pokrój w cienkie plasterki. Margarynę rozpuść, wymieszaj z Delikatem Knorr i posmaruj nacięcia w bułce.
3. Włóż plastry sera do nacięć i posyp listkami tymianku.
4. Zawiń bułkę w folię aluminiową i piecz w piekarniku nagrzanym do 200 °C przez 10 minut.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Użyj ostrego noża, by ponacinać bagietkę w poprzek co około 3 cm, ale nie przekroicz jej całkowicie – tnij tylko do ¾ głębokości.
- *Dlaczego:* Nacięcia pozwalają włożyć ser i masło, a bułka pozostaje cała i łatwa do podania.
- *Pro tip:* Aby nacięcia były równomierne, możesz użyć drewnianej łyżki leżącej obok bułki jako prowadnicy noża.

**Krok 2.** Pokrój mozzarellę w cienkie plastry. W małym garnku lub w misce rozpuść margarynę, dodaj zawartość opakowania Delikat Knorr i wymieszaj.
- *Dlaczego:* Cienkie plastry sera szybciej się stopią, a aromatyczna mieszanka z przyprawą nawilży bułkę i nada jej smak.
- *Pro tip:* Możesz rozpuścić margarynę w mikrofalówce – 30 sekund wystarczy, by nie przegrzać.

**Krok 3.** Włóż plastry sera do każdego nacięcia w bułce, a następnie posyp je drobno poszatkowanymi listkami świeżego tymianku.
- *Dlaczego:* Ser stopi się w piekarniku, a świeży tymianek doda wyrafinowanego ziołowego aromatu.
- *Pro tip:* Listki tymianku łatwo oddzielić od gałązki – przesuń palcami od góry w dół.

**Krok 4.** Zawiń całą bułkę w folię aluminiową i wstaw do nagrzanego do 200 °C piekarnika na 10 minut, aż ser się stopi.
- *Dlaczego:* Opiekanie w folii zapewnia miękką, ciepłą bułkę z roztopionym serem bez przesuszenia.
- *Pro tip:* Po upieczeniu ostrożnie otwórz folię – uciekający par może oparzyć.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 320 kcal |
| Białko | 12.5 g |
| Węglowodany | 45 g |
| Cukry | 4.2 g |
| Tłuszcze | 11 g |
| Błonnik | 2.3 g |
| Sód | 680 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy mogę użyć masła zamiast margaryny?**

Tak, masło świetnie się sprawdzi i doda bogatszy smak. Rozpuść je tak samo jak margarynę.

**Czy bagietka musi być świeża?**

Najlepiej użyć świeżej bagietki, ale lekko stwardniała też się nada – po upieczeniu stanie się miękka w środku.

**Czy mogę dodać inne zioła?**

Oczywiście – zamiast lub razem z tymiankiem możesz użyć świeżej natki pietruszki, oregano lub rozmarynu.

**Czy da się przygotować to danie z wyprzedzeniem?**

Możesz przygotować bułkę z włożonym serem i przyprawą wcześniej, ale piecz tuż przed podaniem, by była ciepła i chrupiąca.

**Czy mogę użyć innego sera?**

Tak, podobnie działają ser żółty do grillowania, scamorza lub gouda – ważne, by dobrze się topił.