---
slug: zupa-pomidorowa-z-bazylia
title: "Zupa pomidorowa z bazylią"
servings: 4
prep_time_minutes: 15
cook_time_minutes: 15
difficulty: easy
categories: ["soup"]
---

# Zupa pomidorowa z bazylią

Prosta i pikantna zupa pomidorowa z dodatkiem chili, oliwy z oliwek i sosu tabasco, udekorowana świeżymi listkami bazylii. Idealna na szybki obiad lub kolację.

## Składniki

- 1 opakowanie zupa w torebce pomidorowa knorr
- 1 szt papryczka chilli (do posiekania drobno)
- 1 szczypta kolorowy pieprz (pieprz mieszany, świeży)
- 5 ml oliwa z oliwek (do skropienia)
- 3 ml sos tabasco (kilka kropli)
- 4 liść listki bazylii do dekoracji (świeże, do dekoracji)

## Przygotowanie

1. Przyrządź zupę pomidorową Knorr według przepisu na opakowaniu.
2. Papryczkę chilli pozbaw pestek i drobno posiekaj, następnie przelej zupę do miseczek i udekoruj papryką.
3. Posyp zupę kolorowym pieprzem, skrop oliwą i tabasco, udekoruj listkami bazylii i podawaj.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Wlej 750 ml wody do garnka, dodaj zawartość torebki zupy pomidorowej Knorr i gotuj przez 5 minut, mieszając.
- *Dlaczego:* Zupa w proszku wymaga odpowiedniego czasu gotowania, by się dobrze rozpuścić i zagęścić.
- *Pro tip:* Stała mieszanka zapobiegnie przywaraniu zupy do dna garnka.

**Krok 2.** Papryczkę chilli ostrożnie rozetnij, usuń pestki nożem i drobno ją pokrój, by równomiernie rozprowadzić pikantność.
- *Dlaczego:* Pestki chilli są bardzo ostre, a drobne posiekanie zapewnia smak bez nadmiernego pieczenia.
- *Pro tip:* Użyj rękawiczek, by nie dotykać oczu po kontaktu z chili.

**Krok 3.** Na każdą porcję zupy dodaj szczyptę kolorowego pieprzu, 5 ml oliwy, 3 ml tabasco i po 1 liściu bazylii.
- *Dlaczego:* Dekoracja nie tylko poprawia wygląd, ale też wzbogaca smak i aromat dania.
- *Pro tip:* Dodawaj sos tabasco stopniowo, by nie przesolić smaku ostrością.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 120 kcal |
| Białko | 3.2 g |
| Węglowodany | 18.5 g |
| Cukry | 6.3 g |
| Tłuszcze | 4.8 g |
| Błonnik | 2.1 g |
| Sód | 860 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można użyć świeżej zupy pomidorowej zamiast proszku?**

Tak, można użyć domowej lub sklepowej świeżej zupy pomidorowej. Smak będzie bardziej naturalny, ale upewnij się, że ma odpowiednią konsystencję.

**Jak zmniejszyć ostrość zupy?**

Zamiast chilli możesz dodać czerwoną paprykę słodką lub w ogóle pominąć dodatek. Tabasco też możesz dodać w mniejszej ilości.

**Czy zupę można podgrzać ponownie?**

Tak, zupę można podgrzać, ale nie gotuj jej długo ponownie, by nie utraciła świeżości smaku i konsystencji.

**Czy zupa w proszku zawiera glutenu?**

Większość zup w proszku, w tym Knorr Pomidorowa, zawiera glutenu, dlatego nie jest odpowiednia dla osób z celiakią.