---
slug: zupa-z-dyni-dla-niemowlaka
title: "Zupa z dyni dla niemowlaka"
servings: 1
prep_time_minutes: 45
cook_time_minutes: 50
difficulty: easy
categories: ["main_course"]
---

# Zupa z dyni dla niemowlaka

Delikatna zupa z dyni idealna na pierwsze smaki dla niemowlaka. Łączy słodką dynię z warzywami i białym mięsem, by zapewnić łagodny, odżywczy posiłek.

## Składniki

- 100 g dynia
- 75 g ziemniaki późne
- 50 g piersi kurczaka bez skóry
- 25 g marchewka
- 30 g pietruszka

## Przygotowanie

1. Warzywa umyj i obierz. Pokrój je w kostkę.
2. Do dużego garnka wlej wodę (750 ml), dodaj mięso i warzywa. Gotuj całość 30 minut.
3. Dopraw pieprzem i ziołami prowansalskimi.
4. Zupkę ostudź, mięso wyciągnij. Zblenduj na gładki krem, podawaj z kawałkami mięsa.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Umyj dokładnie dynię, ziemniaki, marchewkę i pietruszkę. Obierz je z skórki nożem i pokrój w małe, równe kostki, ok. 1 cm.
- *Dlaczego:* Małe kawałki gotują się równomiernie i łatwiej się zblendują.
- *Pro tip:* Użyj ostrego noża i stabilnej deski, by bezpiecznie obierać twardą skórkę dyni.

**Krok 2.** Wlej 750 ml wody do dużego garnka, dodaj pokrojone warzywa i kawałek piersi kurczaka. Gotuj na średnim ogniu przez 30 minut, aż wszystko będzie miękkie.
- *Dlaczego:* Długie gotowanie miękko rozpuszcza składniki, co jest ważne dla niemowlęcego układu trawiennego.
- *Pro tip:* Gotuj z przykryciem, by przyspieszyć proces i zachować więcej składników odżywczych.

**Krok 3.** Dodaj szczyptę pieprzu i łyżeczkę ziół prowansalskich, delikatnie wymieszaj i gotuj jeszcze 2 minuty.
- *Dlaczego:* Przyprawy dodają smaku, ale należy je stosować oszczędnie dla niemowląt.
- *Pro tip:* Dla najmłodszych możesz pominąć pieprz – zioła wystarczą za aromat.

**Krok 4.** Zupę ostudź do temperatury pokojowej. Wyjmij mięso, zblenduj warzywa na gładki krem, a następnie dodaj drobno posiekane kawałki mięsa.
- *Dlaczego:* Chłodzenie zapobiega oparzeniom, a blending zapewnia konsystencję łatwą do połknięcia.
- *Pro tip:* Użyj blendera ręcznego bezpośrednio w garnku, by uniknąć rozlania i uprościć czyszczenie.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 215 kcal |
| Białko | 14.2 g |
| Węglowodany | 28.5 g |
| Cukry | 8.3 g |
| Tłuszcze | 4.1 g |
| Błonnik | 3.8 g |
| Sód | 65 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można zastąpić kurczaka innym mięsem?**

Tak, możesz użyć indyka lub białej ryby, np. dorsza. Unikaj tłustych gatunków mięsa.

**Jak przechowywać resztki zupy?**

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Możesz również zamrozić na 1 miesiąc.

**Czy zupa może zawierać sól?**

Nie dodawaj soli dla niemowląt poniżej 1 roku – ich nerki nie są jeszcze do tego przygotowane.

**Dlaczego warto dodać zioła prowansalskie?**

Zioła prowansalskie poprawiają trawienie i dodają delikatny, przyjemny smak bez konieczności używania soli.

**Czy dynia jest bezpieczna dla pierwszych posiłków?**

Tak, dynia jest łagodna, łatwostrawna i bogata w witaminy – idealna na pierwsze smaki.